تزیین سالاد الویه در ایران باستان

تزیین سالاد الویه در ایران باستان

حال ظرف محتوی ژله و سالاد را داخل ظرف مورد نظر برمی‌گردانیم.

تزیین سالاد الویه در ایران
برگ کلم را به شکل قلب برش بزنید ( بهتر است از قسمت ضخیم تر برگ کلم استفاده کنید )با استفاده از خلال چوبی هویج را بالای برگ کلم متصل کنید و برای تزیین سالاد مورد استفاده قرار دهید
تزیین سالاد الویه در ایران
در اینجا چند مدل گل فوق العاده زیبا رو با شلغم و پیازچه و پیاز قرار میدم. گل ها خیلی راحت تهیه میشن.

پوست نازک شلغم رو میگیریم و با پوست کن لایه های نازکی رو ازش جدا میکنیم
تزیین سالاد الویه در ایران
روی این سالاد الویه را با سس پوشاندند و با برگ جعفری و هویج به شکل گل درست کرده‌ایم.

تزیین سالاد الویه در ایران
یکی از نوار های نازکی که داشتیم رو برمیداریم و میپیچیم

برای سر پنگوئن هسته زیتون را خارج کنید و قسمت پایین ان را شکاف دهیدبخش پایین زیتون و در بخشی که شکاف داده اید تکه ای هویج بعنوان نوک پرنده وارد نمائید
تزیین سالاد الویه در ایران
از پایین ترین بخش هویج شروع کنید و از هر گوشه به سمت پایین مستقیم برش بزنید
تزیین سالاد الویه در ایران
برای تزئین تربچه بصورت بالا میتوانید با فاصله روی تربچه ها شیار ایجاد کنید و پس از پایان کار دو طرف تربچه را خیلی ارام بکشید تا شکل بالا ایجاد شود ، همچنین میتوانید با فاصله مساوی یک در میان خط ها را بکنید تا شکل ایجاد شود.

 

تزیین سالاد الویه

بعد گوجه گیلاسی را نصف کرده و آن را وسط گل خود قرار دهید.
تزیین سالاد الویه در ایران
زیتون بزرگ مخصوص بدن پنگوئن را از وسط برش بزنید ( برش به انتها نرسد )پنیر خامه ای را درون کیسه فریزر یا قیف بریزید و داخل زیتون را با پنیر پر کنید
تزیین سالاد الویه در ایران
بنا به گزارش آکاایران : پوست هویج را با چاقو به صورتی ببرید که هویج به شکل 5 ضلعی مشاهده شود
تزیین سالاد الویه در ایران